アラフォー独女のサバイバル日記

紀文糖質ゼロ麺は本当にマズい?太る?3種のおいしいレシピを紹介。

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糖質ゼロ麵3種類
コウちゃん

最近やたらとダイエットブームが過熱気味ですよね?

プリン

世の中では特に糖質制限ダイエットが何かと取り沙汰されていますが、アラフォーの私のようになかなか痩せづらい方も多いのではないでしょうか?

コウちゃん

何せ、空気だけでも太ると言われる年代だもんねw

プリン

そんな私が出会ったのが、糖質ゼロ麺だったんです。
かれこれもう3年のヘビーユーザーになりました。

コウちゃん

味覚は人それぞれ違いますが、マズいという方は是非一度麺を凍らせてから解凍・調理して食べてみてほしいです。
驚くほどコシが出て美味しくなりますから。

プリン

何を隠そう、私が糖質ゼロ麺を食べる糖質制限ダイエットをして
12キロのダイエットに成功しましたよ!

コウちゃん

これから紹介する糖質ゼロ麺を美味しく食べることで、
糖質制限ダイエットは可能ですし、糖質ゼロ麺自体は、
決して太る食品ではありませんよ。

目次

紀文 糖質ゼロ麺は、本当にマズイ?太る?

Twitterを開くと、このようなマイナスイメージのツイートが、

しばしば見受けられます。糖質ゼロ麺は、本当にマズいのか?

また、太るのか?検証していこうと思います。

紀文 糖質ゼロ麺は、本当にマズイのか?

紀文 糖質ゼロ麺がマズいと言われる理由は、やわらかくてコシのない

その食感にあるということが分かりました。調べてみると一度麺を凍らせると

コシが出て美味しくなるということが分かりました。実際に袋ごと2時間ほど凍らせたあと

冷たい流水でよく洗った麺がこちらの写真です。わかりにくいかもしれませんが、

凍らせて食べることで麺にコシが生まれ、麺にコシがなくてマズいという問題は、

無事に解決することが出来ました。

2時間凍らせた糖質ゼロ麺
2時間凍らせた糖質ゼロ麵

注意

公式サイトでは、麺を凍らせて食べることは、

品質を損なう恐れがありますのでおすすめしていません。

紀文 糖質ゼロ麺は、太るのか?

食べ方にもよりますが、紀文 糖質ゼロ麺は、あくまでも麺(小麦粉)の置き換えです。

適量を食べる分には決して太る食品ではありませんよ。

現実に多くのダイエッターが、実証済みです。以下のツイートのように

糖質ゼロ麺はダイエットにおすすめの食品だと言えるでしょう。

紀文 糖質ゼロ麺の商品とレシピ紹介

糖質ゼロ麺には、平麺・丸麺・細麺の3種類の麺があります。

これらのそれぞれの特徴と美味しいレシピを紹介していきます。

紀文 糖質ゼロ麺とは?

「紀文糖質0麺」は、おからパウダーとコンニャク粉から作られている

糖質を一切含まない麺です。

1袋に含まれる食物繊維の量は、レタス3個分相当になります。

糖質ゼロ麺の美味しいレシピ紹介

平麺

糖質ゼロ麺(平麺)

特徴は、うどんのきしめんを細くした感じの見た目ですが、

うどんほどのコシはなく、柔らかめです。温も冷もどちらともいけます。

表面の面積がある分、タレと絡みやすいのも利点です。

ねばねば麺
ねばねば麵

材料(一人分)

  • 糖質ゼロ麺(平麺)…1袋
  • 納豆…1パック
  • めかぶ(3連のもの)…1パック
  • 卵の黄身・・・1個分
  • 麺つゆ(濃縮タイプ)…適量
  • おくら…適量

糖質ゼロ麺1袋に材料をのせて、麺つゆを適量かけるだけで完成です。

お好みですが、全卵を入れても美味しいです。

丸麺

糖質ゼロ麺(丸麺)

特徴は、焼きそばやラーメンのように黄色く丸い形状です。

平麺に比べると、歯ごたえがあり、コシもあります。

冷たい麺というよりは、温かい麺に向いていますので、

炒めたり茹でたりする調理法が良いでしょう。

豆乳チーズカルボナーラ
豆乳チーズカルボナーラ

材料

  • 糖質ゼロ麺(丸麺)・・・1袋
  • 豆乳…適量
  • コンソメ顆粒・・・適量
  • 塩コショウ…少々
  • とろけるチーズ…お好みの量
  • ベーコン(なければウインナーやハムなど)…適量
  • しめじ…適量
  • 玉ねぎ(あればいれたほうがいい)…適量

糖質ゼロ麺(丸麺)1袋にレンジで温めた玉ねぎ、しめじ、ウインナーを入れて、豆乳を

麺がつかるくらい入れたら、とろけるチーズをかけてレンジでチンして混ぜたら出来上がりです。

超手抜き料理ですが美味しいです。やってみてくださいね。

細麺

糖質ゼロ麺(細麺)

見た目は、そうめんやカッペリーニに似ていて、

色は丸麺よりやや白めです。歯ごたえやコシは丸麺に比べてやや強いです。

ツルツルと食べやすいので、丸麺と違って冷たい麺として食べるのがおすすめです。

トマトジュースとツナとブロッコリーのカッペリーニ
トマトジュースとツナとブロッコリーのカッペリーニ

材料

  • 糖質ゼロ麺(細麺)…1袋
  • ツナ…適量(お好みの量)
  • ブロッコリー(大葉でもよい)…適量
  • トマトジュース…適量
  • 麺つゆ(濃縮タイプ)・・・少々
  • (お好みで)塩コショウ

糖質ゼロ麺(細麺)1袋を少し冷やしておいて、ツナとブロッコリーをのせる。

冷たいトマトジュースと麺つゆをだいたい3:1くらいの割合でいれて完成です。

お好みで塩コショウを少々かけても美味しいです。

3種類の麺のそれぞれのオリジナルレシピをご紹介しました。

どれもズボラなわたしでも簡単にできるものなので、よかったらやってみてくださいね。

紀文 糖質ゼロ麺が、糖質制限ダイエットに向いている理由とは?

糖質制限ダイエット中に1食当たりとっても良い糖質の量は、20〜40グラム

間食で大体10グラム、1日のトータル摂取量を70〜130グラム以内

抑えることをすすめられています。

現代の人々は、知らないうちに普通に3食を食べるだけでも約300グラム

糖質をとっていると言われています。

人それぞれ活動量が違いますし、身長や体重によっても人それぞれ

必要な糖質量が違ってきますが、大体1日130グラム以内を心がけて下さい。

そういうわけで、普通に3食を白米とおかずの食事にしてしまうと、

どうしても糖質オーバーになってしまいます。

そこで『紀文糖質ゼロ麺』の出番です。

なんといっても糖質がゼロなわけですから、

血糖値の上昇を抑えることができますし、

1食あたりの摂取カロリーを大幅ダウンすることができます。

1日のうち1食を糖質ゼロ麺を使ったカロリー控えめの食事にするだけで、

ダイエット効果がぐんと高まります。

糖質ゼロ麺が糖質制限ダイエットに向いている理由は、

なんといってもその食物繊維の量でしょう。

1袋あたりレタス3個分相当の食物繊維が含まれていますので、

腸内環境が良くなるだけでなく、血糖値の上昇を防いだり、

コレステロールを減少させたりする効果が期待できます。

また、驚くべきは、1袋あたりのカロリーです。なんと13kcalしかありません。

小麦粉で作られた麺のおよそ10分の1以下という低さです。

調理した分プラスになるカロリーを考えても十分低カロリーですし、

糖質制限ダイエットに向いている食材ということができるでしょう。

また、クセのない味なので、3種類の麺それぞれ、

アレンジがしやすく調理法も数多く紹介されています。

このように、糖質ゼロ麺は、いろんな意味で糖質制限ダイエットに

とても向いている食材だと言えると思います。


紀文 糖質ゼロ麺は、本当にマズイのか?太るのか?まとめ

糖質ゼロ麺が、マズイと言われるワケは、そのコシのなさにあるようです。

もちろん小麦粉で練ったうどんやパスタ、ラーメンの麺と比べると

確かに柔らかくコシがないように思えます。しかし、解決策があるのです。

それは、袋ごと1度凍らせてから、食べる時に解凍して調理するという方法です。

筆者も試してみましたが、やはり普通に冷蔵保存したものを食べるよりもコシがでて

美味しくなりました。今まで不味いと思われていた方は、

是非一度袋ごと凍らせてから解凍して食べてみてください。

また、糖質ゼロ麺は、太るのかという疑問についてですが、

1袋あたり13kcalととても低カロリーな食材で、レタス3個分ほどの食物繊維を含みます。

食物繊維は、血糖値上昇を防ぎ、コレステロールの上昇も

抑制する働きもあるため

糖質制限ダイエットの観点から見ても

とてもダイエットに向いている食材であると言えます

つまり、糖質ゼロ麺は、一度凍らせることで食感はとても

歯応えのあるものになりますし、糖質がゼロで食物繊維も多く含まれるため、

ダイエットに向いている、やせ食材だと言うことができます。

なかなかダイエットが続かなかったアラフォーの筆者でさえも、

糖質ゼロ麺を取り入れた糖質制限ダイエットで12キロの減量に成功した

経験があるので、糖質ゼロ麺は自信をもっておすすめできます。

ダイエット難民の皆さんも一度試しに食べてみてくださいね。

追記

公式では、麺を凍らせる食べ方は、品質を損なう恐れがありますので、

推奨しておりません。ご了承ください。

また、賞味期限があまり長く無いので、注意して保管し、

早めにお召し上がりくださいね。

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